Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто для пирожков 700 г
Капустная начинка для пирога 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.2% 554 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.6% 814 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3557 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3.2% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 7.7% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4465 мг 20 мг 2.2% 1% 4479 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.84 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1239 г
Кальций, Ca 76.95 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Кремний, Si 14.67 мг 30 мг 48.9% 22.4% 204 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3960 г
Натрий, Na 178.67 мг 1300 мг 13.7% 6.3% 728 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2937 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 5.3% 858 г
Хлор, Cl 274.49 мг 2300 мг 11.9% 5.4% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4176 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 7.6% 600 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.8% 2525 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2821 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1656 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35556 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.394 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты