Рецепт Щи из квашенной капусты с свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашенной капусты с свининой

Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Вода	2500 г
Лавровый лист	0.5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	500 г
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо, на кости, запечённые	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашенной капусты с свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 ккал	1684 ккал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	15%	1767 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	7.6%	3500 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	1.6%	16846 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.3%	5000 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	10.5%	2484 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	15%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	10%	2647 г
Витамин В4, холин	15.56 мг	500 мг	3.1%	8.2%	3213 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	12.6%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	13.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	2.681 мкг	400 мкг	0.7%	1.8%	14920 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	10.5%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	6.1%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	3.9%	6757 г
Витамин D3, холекальциферол	0.148 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.058 мг	15 мг	0.4%	1.1%	25862 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	3.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.2118 мг	20 мг	6.1%	16.1%	1650 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	0.526 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.49 мг	2500 мг	5%	13.2%	1992 г
Кальций, Ca	14.92 мг	1000 мг	1.5%	3.9%	6702 г
Кремний, Si	1.658 мг	30 мг	5.5%	14.5%	1809 г
Магний, Mg	7.1 мг	400 мг	1.8%	4.7%	5634 г
Натрий, Na	168.64 мг	1300 мг	13%	34.2%	771 г
Сера, S	43.95 мг	1000 мг	4.4%	11.6%	2275 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	12.9%	2036 г
Хлор, Cl	52.65 мг	2300 мг	2.3%	6.1%	4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.1 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	4.82 мкг	~
Железо, Fe	0.278 мг	18 мг	1.5%	3.9%	6475 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	68182 г
Кобальт, Co	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	8.9%	2950 г
Литий, Li	2.491 мкг	~
Марганец, Mn	0.0252 мг	2 мг	1.3%	3.4%	7937 г
Медь, Cu	36.36 мкг	1000 мкг	3.6%	9.5%	2750 г
Молибден, Mo	1.426 мкг	70 мкг	2%	5.3%	4909 г
Никель, Ni	0.186 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	6.507 мкг	55 мкг	11.8%	31.1%	845 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Фтор, F	69.19 мкг	4000 мкг	1.7%	4.5%	5781 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	1.8%	14706 г
Цинк, Zn	0.5876 мг	12 мг	4.9%	12.9%	2042 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.782 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.162 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.358 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.19 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.008 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.518 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.314 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.599 г	min 16.8 г	3.6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.558 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Щи из квашенной капусты с свининой составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	91.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С СВИНИНОЙ

Щи из квашенной капусты с свининой богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,8 %

Чем полезен Щи из квашенной капусты с свининой

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи из квашенной капусты с свининой, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашенной капусты с свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе