Рецепт Запечённый картофель с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый картофель с сосисками

Картофель (Запекание) 1000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Запечённый картофель с сосисками 350 г
Способ приготовления

Наряжаем картофель режем сосиски выкладываем в противень заправляем специи соль перец майонез перемешиваем и в духовку на 40 минут при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.4% 431 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.751 мг 15 мг 38.3% 20.5% 261 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4532 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.76 мг 2500 мг 18.5% 9.9% 540 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6793 г
Кремний, Si 42.464 мг 30 мг 141.5% 75.7% 71 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Натрий, Na 100.12 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1298 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3414 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 4% 1347 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 730.4 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 126.54 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 18.2% 294 г
Литий, Li 65.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 5.7% 941 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1030 г
Никель, Ni 4.246 мкг ~
Рубидий, Rb 424.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15699 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 9.1% 589 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 7.477 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.301 г от 11.2 до 20.6 г 74.1% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Запечённый картофель с сосисками составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (654.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СОСИСКАМИ

Запечённый картофель с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 38,3 %, калием - 18,5 %, кремнием - 141,5 %, кобальтом - 34 %, хромом - 17 %

Чем полезен Запечённый картофель с сосисками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый картофель с сосисками, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый картофель с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы