Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Авокадо 100 г
Огурец без кожуры 100 г
Петрушка свежая 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Вода 300 г
Яблоко 100 г
Банан 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.3% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 45.1% 542 г
альфа Каротин 10.4 мкг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 67.6% 362 г
бета Криптоксантин 45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 15.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 15.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 34.1 мкг 400 мкг 8.5% 20.8% 1173 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 64.7% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 15.4% 1579 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин К, филлохинон 229.1 мкг 120 мкг 190.9% 467.9% 52 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2897 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.9 мг 2500 мг 12.4% 30.4% 809 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 10.8% 2260 г
Кремний, Si 9.4 мг 30 мг 31.3% 76.7% 319 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 14.2% 1724 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6677 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8540 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.3% 2640 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 12.3% 1998 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 13% 1901 г
Литий, Li 2.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 18.9% 1291 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 25.7% 953 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 6.6% 3665 г
Никель, Ni 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14865 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7293 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3774 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 190,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги