Рецепт Салат из фунчезы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из фунчезы
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 240 г |
| Морковь (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 251 г |
| Перец сладкий красный | 187 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Чеснок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчезы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.7% | 5846 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.1% | 331 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.7 мкг | 900 мкг | 50.2% | 21.8% | 199 г |
| альфа Каротин | 2.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.764 мг | 5 мг | 55.3% | 24% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 28.945 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.81 мг | 90 мг | 37.6% | 16.3% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.728 мг | 15 мг | 51.5% | 22.4% | 194 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.651 мг | 20 мг | 3.3% | 1.4% | 3072 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.12 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4246 г |
| Кремний, Si | 18.974 мг | 30 мг | 63.2% | 27.4% | 158 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2255 г |
| Натрий, Na | 280.67 мг | 1300 мг | 21.6% | 9.4% | 463 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5203 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 104.12 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.9% | 553 г |
| Литий, Li | 12.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Медь, Cu | 69.27 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Никель, Ni | 2.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24257 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.819 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.99 г | min 16.8 г | 23.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.4% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фунчезы составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 60.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФУНЧЕЗЫ
Салат из фунчезы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,2 %, бэта-каротином - 55,3 %, витамином C - 37,6 %, витамином E - 51,5 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Салат из фунчезы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горячие бутерброды
- Салат цезарь
- Лаваш армянский
- Щука в сметане запечённая
- Цикорий с молоком
- Голени тушёные с овощами
- Пп лаваш
- Гавайская смесь
- Рис
- Мука крым-сарайская
- Салат с сельдью
- Салат с сельдью
- Jamón Serrano Incarlopsa
- Овсянка
- Сыр Light
- Яблочно-творожные завертоны
- Винегрет с фасолью
- Винегрет овощной
- Куриная печень в мультиварке
- Пирожки десертные с рикоттой и лимоном
- Заправка винегретная
- Капуста квашенная
- Соус томатный грузинский
- Мидии fish more
- Рыбный суп с лососем
- Салат с индейкой
- Индейка тушеная с грибами и картошкой
- Тортик морковный
- Desertinė varškė
- Котлеты из фарша селянского
- Борщ
- Коктейль из яиц с желтком
- крупа рис шлифовальный длиннозерный 900г
- Творог классический
- Вареники с картошкой и грибами
- микрозелень горох
- Латте без сахара
- Мясо с зеленью
- Рисовый суп на 19.11
- Eco greco
- Киндер чизкейк
- Sushi
- Сыр творожный
- Овощной салат с аджикой
- Салат из капусты, свеклы, моркови с зёрнами граната
- Крабовый салат
- Майонез легкий
- Витамины тереза леди
- Соус бефстроганов
- Овощи тушёные
- Стейк ранчо РМ
- // печень куриная
- Бутерброд с сыром и яйцом (копия)
- Масло подсолнечное Олейна
- Пюре 123
- Тирамису
- Сырники
- Окорочка фарш
- Молоко банановое
- Сырки
- Торт шоколадный для диабетика
- Варенье клубничное
- Вешенки жареные
- Биойогурт малина гранат
- Жареный хлеб
- Чечевица красная
- Запеканка с мясом, грибами, картошкой
- лазанья мясная
- хлебцы цельнозерновые фитнеслайн 1шт=4,5гр
- Капуста по-турецки моя
- Борщ
- Бульон куриный с зеленью
- Мягкий сыр
- Печенье традиционное
- Я малина протертая 320
- Макдак салат цезарь
- Котлеты из индейки на пару (вкус вилл )
- Овощной с сыром
- Рисовый супчик на 19.11
- Соус бешамель
- Лодочка с сыром
- Салат помидорово огуречный
- Соус тар-тар
- Fischfrikadelle
- Хек жареный
- Наполеон
- Пицца моя
- Филе по французски
- Торт клубнично твороженный для диабетика
- Картофельное пюре на воде с маслом
- Брокки
- Шведский стол
- Тыквенный чебурек
- Филе бедра курицы
- Творог "Зёрнышко"
- Куриный сливочный паштет
- Суп без мяса
- Десерт сливочный Фисташка
- Поке (сборка)
- Паста с креветками
Метки: Как приготовить Салат из фунчезы, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фунчезы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
