Рецепт Пп сгущенка 12.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сгущенка 12.11.24

Молоко сухое обезжиренное 151 г
Изолят Сывороточного Белка [Healthy Food] 53 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 260 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сгущенка 12.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 15% 313 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.9% 956 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.691 мг 1.8 мг 38.4% 18% 260 г
Витамин В4, холин 51.42 мг 500 мг 10.3% 4.8% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 1.252 мг 5 мг 25% 11.7% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 1.66 мкг 3 мкг 55.3% 25.9% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Н, биотин 7.104 мкг 50 мкг 14.2% 6.7% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0791 мг 20 мг 15.4% 7.2% 650 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.33 мг 2500 мг 20.3% 9.5% 494 г
Кальций, Ca 462.14 мг 1000 мг 46.2% 21.7% 216 г
Магний, Mg 62.35 мг 400 мг 15.6% 7.3% 642 г
Натрий, Na 181.23 мг 1300 мг 13.9% 6.5% 717 г
Сера, S 132.79 мг 1000 мг 13.3% 6.2% 753 г
Фосфор, P 366.8 мг 800 мг 45.9% 21.5% 218 г
Хлор, Cl 374.82 мг 2300 мг 16.3% 7.6% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1% 4523 г
Йод, I 22.86 мкг 150 мкг 15.2% 7.1% 656 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2059 г
Молибден, Mo 15.191 мкг 70 мкг 21.7% 10.2% 461 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 3.964 мкг 55 мкг 7.2% 3.4% 1387 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 62.82 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6367 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 6.5% 717 г
Цинк, Zn 1.3899 мг 12 мг 11.6% 5.4% 863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Лактоза 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.886 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 8.18 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 1.489 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пп сгущенка 12.11.24 составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СГУЩЕНКА 12.11.24

Пп сгущенка 12.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 38,4 %, витамином B5 - 25 %, витамином B12 - 55,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 20,3 %, кальцием - 46,2 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 45,9 %, хлором - 16,3 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 21,7 %, хромом - 13,9 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Пп сгущенка 12.11.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сгущенка 12.11.24, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сгущенка 12.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты