Рецепт Салат "Курица с ананасом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Курица с ананасом"

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Кукуруза сладкая 142 г
Ананас, консервированный в собственном соку 308 г
Яйцо куриное вареное всмятку 135 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 186 г
Сметана 15% жирности 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Курица с ананасом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.5% 551 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6% 1154 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 52.84 мг 500 мг 10.6% 7.3% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8168 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1715 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0071 мг 20 мг 15% 10.3% 665 г
Ниацин 2.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Кальций, Ca 166.32 мг 1000 мг 16.6% 11.4% 601 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Натрий, Na 179.43 мг 1300 мг 13.8% 9.5% 725 г
Сера, S 137.11 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 729 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 13.6% 502 г
Хлор, Cl 272.28 мг 2300 мг 11.8% 8.1% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3297 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 24.2% 283 г
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 9.7% 704 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1444 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2650 г
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 12.588 мкг 55 мкг 22.9% 15.7% 437 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1362 г
Цинк, Zn 1.2899 мг 12 мг 10.7% 7.3% 930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.447 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.239 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 2.162 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.898 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат "Курица с ананасом" составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КУРИЦА С АНАНАСОМ"

Салат "Курица с ананасом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Салат "Курица с ананасом"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Курица с ананасом", калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Курица с ананасом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы