Рецепт Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щетка

уксус с лимонным соком 15 г
Свекла 190 г
Морковь, красная 75 г
Яблоки 125 г
Капуста белокочанная 205 г
Масло льняное 10 г
Семена арбуза, сушеные 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.8% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 48.4% 373 г
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 52.7% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 6% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 25.16 мг 90 мг 28% 50.5% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 40.3% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 6% 3036 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.09 мг 2500 мг 10.8% 19.5% 926 г
Кальций, Ca 35.49 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2818 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 10.5% 1724 г
Натрий, Na 211.37 мг 1300 мг 16.3% 29.4% 615 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6238 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2030 г
Хлор, Cl 310.14 мг 2300 мг 13.5% 24.4% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.1 мкг ~
Бор, B 198.4 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 12.3% 1473 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4298 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 33.4% 540 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 25.5% 711 г
Медь, Cu 98.06 мкг 1000 мкг 9.8% 17.7% 1020 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 20.6% 875 г
Никель, Ni 12.496 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32544 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36731 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 30.5% 590 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 6% 3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Щетка составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА

Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 28 %, витамином K - 22,3 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щетка, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги