Рецепт Пицца с брокколи П. Беппе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с брокколи П. Беппе

Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 35 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 25 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая 1 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 50 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с брокколи П. Беппе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.5% 655 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.2% 463 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.8% 1129 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1136 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 3.154 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.759 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 3.4% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 6.5% 657 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9416 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 7.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.9268 мг 20 мг 9.6% 4.1% 1038 г
Ниацин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.39 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1696 г
Кальций, Ca 195.71 мг 1000 мг 19.6% 8.3% 511 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4016 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 3.2% 1326 г
Натрий, Na 327.44 мг 1300 мг 25.2% 10.7% 397 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 10.5% 407 г
Хлор, Cl 287.94 мг 2300 мг 12.5% 5.3% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 6.4% 669 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 6.3% 672 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1611 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1381 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.809 мкг 55 мкг 12.4% 5.3% 808 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22210 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1603 г
Цинк, Zn 1.0588 мг 12 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.538 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с брокколи П. Беппе составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БРОККОЛИ П. БЕППЕ

Пицца с брокколи П. Беппе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином K - 18,3 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пицца с брокколи П. Беппе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с брокколи П. Беппе, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с брокколи П. Беппе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты