Рецепт Завтрак 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 28.09

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Лаваш Тандырный 19 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8% 510 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.7% 378 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 8.6% 469 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.6% 537 г
Витамин В4, холин 137.07 мг 500 мг 27.4% 11.1% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 6.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4640 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 10.6% 384 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 4.9% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 9.4% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1161 мг 20 мг 10.6% 4.3% 945 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2615 г
Кальций, Ca 200.99 мг 1000 мг 20.1% 8.2% 498 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3850 г
Натрий, Na 1140 мг 1300 мг 87.7% 35.6% 114 г
Сера, S 161.4 мг 1000 мг 16.1% 6.5% 620 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 11.5% 352 г
Хлор, Cl 1461.84 мг 2300 мг 63.6% 25.8% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1527 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 24.7% 164 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Медь, Cu 59.91 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1669 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1171 г
Селен, Se 19.922 мкг 55 мкг 36.2% 14.7% 276 г
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12634 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Цинк, Zn 1.4563 мг 12 мг 12.1% 4.9% 824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.44 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.901 г min 16.8 г 29.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 28.09 составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 28.09

Завтрак 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,2 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 63,6 %, кобальтом - 60,9 %, селеном - 36,2 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Завтрак 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 28.09, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты