Рецепт Шарлотка кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка кексики

Яйцо куриное (Запекание)	155 г
Сахар песок	50 г
Мука без глютеновая для бисквитов и печенья	130 г
Яблоко (Запекание)	200 г
Подсолнечное масло	13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.4 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	725 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.8%	1551 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	5%	862 г
Углеводы	37.9 г	219 г	17.3%	7.4%	578 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.1%	1053 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.9%	4667 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.8 мкг	900 мкг	8.8%	3.8%	1142 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
бета Криптоксантин	1.364 мкг	~
Ликопин	0.159 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.347 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	3.6%	1192 г
Витамин В4, холин	77.04 мг	500 мг	15.4%	6.6%	649 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	3.9%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.5%	2941 г
Витамин В9, фолаты	2.304 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17361 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	2.4%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	0.8%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.663 мкг	10 мкг	6.6%	2.8%	1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.488 мг	15 мг	9.9%	4.3%	1008 г
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	6.471 мкг	50 мкг	12.9%	5.6%	773 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.2111 мг	20 мг	6.1%	2.6%	1651 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.37 мг	2500 мг	7.7%	3.3%	1293 г
Кальций, Ca	53.81 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1858 г
Кремний, Si	0.727 мг	30 мг	2.4%	1%	4127 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	0.9%	5000 г
Натрий, Na	54.29 мг	1300 мг	4.2%	1.8%	2395 г
Сера, S	57.75 мг	1000 мг	5.8%	2.5%	1732 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	5.2%	828 г
Хлор, Cl	51.87 мг	2300 мг	2.3%	1%	4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	89.1 мкг	~
Ванадий, V	1.45 мкг	~
Железо, Fe	1.773 мг	18 мг	9.9%	4.3%	1015 г
Йод, I	6.2 мкг	150 мкг	4.1%	1.8%	2419 г
Кобальт, Co	3.641 мкг	10 мкг	36.4%	15.7%	275 г
Литий, Li	0.291 мкг	~
Марганец, Mn	0.213 мг	2 мг	10.7%	4.6%	939 г
Медь, Cu	72.82 мкг	1000 мкг	7.3%	3.1%	1373 г
Молибден, Mo	4.148 мкг	70 мкг	5.9%	2.5%	1688 г
Никель, Ni	6.182 мкг	~
Рубидий, Rb	22.9 мкг	~
Селен, Se	9.603 мкг	55 мкг	17.5%	7.5%	573 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	20.93 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19111 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	2.4%	1805 г
Цинк, Zn	0.4433 мг	12 мг	3.7%	1.6%	2707 г
Цирконий, Zr	1.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.321 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.26 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.24 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.379 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.441 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.198 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	171.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.275 мг	~
бета Ситостерол	5.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.256 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.843 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.402 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.155 г	min 16.8 г	12.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.994 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.167 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка кексики составляет 232,4 кКал.

Порция = 47 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	37.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА КЕКСИКИ

Шарлотка кексики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Шарлотка кексики

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка кексики, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка кексики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе