Рецепт капуста тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с сосисками

Масло подсолнечное 22 г
Сосиски, молочные 270 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 350 г
Капуста белокочанная (Тушение) 970 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 70 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 67 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.7% 903 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 47.6% 240 г
бета Каротин 2.191 мг 5 мг 43.8% 50.1% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.626 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2560 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 12.8% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 6.3% 1827 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12285 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 41.8% 274 г
Витамин РР, НЭ 1.3963 мг 20 мг 7% 8% 1432 г
Макроэлементы
Калий, K 258.56 мг 2500 мг 10.3% 11.8% 967 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1854 г
Натрий, Na 177.23 мг 1300 мг 13.6% 15.6% 734 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 5% 2297 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 8.4% 1379 г
Хлор, Cl 99.44 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2313 г
Микроэлементы
Бор, B 124.8 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2138 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6696 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 36.6% 312 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 6.9% 1671 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1337 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 11.6% 995 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7% 1629 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 3% 3777 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста тушеная с сосисками составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСКАМИ

капуста тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 36,5 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен капуста тушеная с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с сосисками, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты