Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 190 г
Картофель 320 г
Баклажан 330 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 22 г
Перец сладкий красный 150 г
Укроп 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.9% 3776 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.6% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 44.9% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 48.7% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 7.4% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6888 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 49.5% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 8% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 6.1% 4359 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 10.1% 2606 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 17% 1573 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4771 г
Кремний, Si 14.601 мг 30 мг 48.7% 129.5% 205 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2747 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21382 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 5.3% 5005 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12% 2241 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2799 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 48.9% 544 г
Литий, Li 17.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 26.3% 1012 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 22.3% 1188 г
Молибден, Mo 8.662 мкг 70 мкг 12.4% 33% 808 г
Никель, Ni 14.891 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6236 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 9.93 мкг ~
Фтор, F 68.86 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5809 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 13.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3522 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы