Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь желтая (Варка без слива) 30 г
Бульон куриный 800 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7% 2212 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.8% 2250 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 7.5% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8522 мг 20 мг 9.3% 14.5% 1080 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.34 мг 2500 мг 11.3% 17.6% 882 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6369 г
Кремний, Si 13.805 мг 30 мг 46% 71.5% 217 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2313 г
Натрий, Na 96.01 мг 1300 мг 7.4% 11.5% 1354 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2464 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Хлор, Cl 25.47 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1954 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 37% 420 г
Литий, Li 11.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 12.9% 1198 г
Медь, Cu 129.75 мкг 1000 мкг 13% 20.2% 771 г
Молибден, Mo 7.741 мкг 70 мкг 11.1% 17.3% 904 г
Никель, Ni 20.096 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 6.5% 2395 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 14.17 мкг ~
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54054 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2623 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты