Рецепт Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом

Каша манная из полбы молочная 84 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Сахар песок 40 г
Яблоко (Запекание) 74 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Крупа манная из полбы 30 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.6% 724 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.3% 1043 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 10.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.233 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 10.7% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1271 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 5.548 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4074 мг 20 мг 12% 6.6% 831 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Кальций, Ca 108.58 мг 1000 мг 10.9% 6% 921 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 2.2% 2519 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Натрий, Na 114.29 мг 1300 мг 8.8% 4.9% 1137 г
Сера, S 110.33 мг 1000 мг 11% 6.1% 906 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 10.7% 519 г
Хлор, Cl 177.86 мг 2300 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 3.047 мг 18 мг 16.9% 9.4% 591 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2412 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 14.7% 376 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 6% 926 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 959 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1043 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 13.719 мкг 55 мкг 24.9% 13.8% 401 г
Стронций, Sr 68.46 мкг ~
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7935 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КАШЕЙ, ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 19,3 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с кашей, яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты