Рецепт Фриттата с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с кабачком

Кабачок (Запекание) 235 г
Морковь (Варка со сливом) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Смесь брокколи и цветной капусты 168 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.6% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 45.9% 355 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 39.6% 411 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.7% 1513 г
Витамин В4, холин 57.86 мг 500 мг 11.6% 18.9% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.476 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8937 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 7.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.3% 6912 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 15.1% 1075 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1388 мг 20 мг 5.7% 9.3% 1756 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1491 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3755 г
Кремний, Si 15.916 мг 30 мг 53.1% 86.5% 188 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3393 г
Натрий, Na 210.14 мг 1300 мг 16.2% 26.4% 619 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 6.5% 2481 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 11.4% 1431 г
Хлор, Cl 310.87 мг 2300 мг 13.5% 22% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2103 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3521 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 48.5% 335 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1855 г
Медь, Cu 52.81 мкг 1000 мкг 5.3% 8.6% 1894 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 10.9% 1499 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 19.9% 819 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21030 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3185 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с кабачком составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С КАБАЧКОМ

Фриттата с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 24,3 %, холином - 11,6 %, кремнием - 53,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Фриттата с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата с кабачком, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги