Рецепт Котлеты готовит Леша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты готовит Леша

Куриная грудка (филе) 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 150 г
Батон нарезной 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Панировочные сухари 125 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты готовит Леша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.1% 442 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1505 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.889 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 8.1% 722 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3232 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.085 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.6108 мг 20 мг 38.1% 22.1% 263 г
Ниацин 6.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.33 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Магний, Mg 60.23 мг 400 мг 15.1% 8.8% 664 г
Натрий, Na 130.67 мг 1300 мг 10.1% 5.9% 995 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4669 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 10.4% 555 г
Хлор, Cl 59.91 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5% 1149 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 6.916 мкг 10 мкг 69.2% 40.1% 145 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1074 г
Молибден, Mo 8.18 мкг 70 мкг 11.7% 6.8% 856 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 4.151 мкг 55 мкг 7.5% 4.3% 1325 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 18.7% 310 г
Цинк, Zn 1.1359 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.863 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.729 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.619 мг ~
бета Ситостерол 8.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты готовит Леша составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОТОВИТ ЛЕША

Котлеты готовит Леша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином PP - 38,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 69,2 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Котлеты готовит Леша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты готовит Леша, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты готовит Леша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги