Рецепт Плов 02.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 02.07.24

Оливковое масло 7 г
Свинина мясная 246 г
Лук репчатый 196 г
Морковь 220 г
Рис басмати 300 г
Вода 935 г
Кетчуп 42 г
бульон куриный домашний 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 02.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.1% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.8% 1237 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.4 мкг 900 мкг 31.2% 22.3% 321 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 24% 296 г
Ликопин 322.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1615 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.86 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2454 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8467 г
Кремний, Si 4.12 мг 30 мг 13.7% 9.8% 728 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3404 г
Натрий, Na 37.27 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 3.7% 1937 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 15.3% 464 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2537 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1211 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4864 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1799 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Плов 02.07.24 составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 02.07.24

Плов 02.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Плов 02.07.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 02.07.24, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 02.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги