Рецепт Салат с яйцами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцами и горошком

Огурец парниковый 241 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Укроп 20 г
Пекинская капуста 188 г
Горошек зелёный без сахара Green ray 161 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцами и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.9% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 17% 1064 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.223 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 10.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 12.5% 1440 г
Витамин В4, холин 64.18 мг 500 мг 12.8% 23.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 15% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.447 мкг 400 мкг 5.4% 9.7% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 21.7% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 9.6% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 18.6% 971 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 24% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.7788 мг 20 мг 3.9% 7% 2568 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.44 мг 2500 мг 6.3% 11.4% 1588 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2396 г
Кремний, Si 15.398 мг 30 мг 51.3% 92.6% 195 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 5.4% 3339 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 5.2% 3482 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 9% 1998 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.8% 1221 г
Хлор, Cl 46.71 мг 2300 мг 2% 3.6% 4924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8.8% 2045 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 6% 3000 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 53.4% 338 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1805 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2156 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 4.5% 3957 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 26% 695 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26368 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.737 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцами и горошком составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ГОРОШКОМ

Салат с яйцами и горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином C - 12 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат с яйцами и горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцами и горошком, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцами и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги