Рецепт Лаваш с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и колбасой

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 40 г
Колбаса вареная, молочная 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 12.2% 249 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.6% 1197 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 2.3% 1341 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.1% 968 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.037 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.996 мг 15 мг 26.6% 8.1% 375 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7696 мг 20 мг 18.8% 5.7% 531 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.25 мг 2500 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Кальций, Ca 196.15 мг 1000 мг 19.6% 6% 510 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Натрий, Na 612.48 мг 1300 мг 47.1% 14.3% 212 г
Сера, S 123.55 мг 1000 мг 12.4% 3.8% 809 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 7.2% 421 г
Хлор, Cl 223.85 мг 2300 мг 9.7% 3% 1027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 2.4% 1284 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1391 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14957 г
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 2.7% 1116 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 2.4% 1244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.451 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 2.412 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 2.408 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 3%
Омега-6 жирные кислоты 6.546 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.211 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.621 г min 16.8 г 45.4% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.076 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и колбасой составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Лаваш с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 26,6 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 23,8 %

Чем полезен Лаваш с сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и колбасой, калорийность 328,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты