Рецепт Сливочная кукурузная крупа с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная кукурузная крупа с грибами

Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Сыр плавленый сливочный 50 г
Кукурузная крупа 130 г
Подсолнечное масло 5 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная кукурузная крупа с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.6% 731 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.6% 718 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.2% 648 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.467 мг 1.8 мг 25.9% 10.5% 385 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 2% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 2.157 мг 5 мг 43.1% 17.5% 232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1699 г
Витамин Н, биотин 16.563 мкг 50 мкг 33.1% 13.4% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.75 мг 20 мг 28.8% 11.7% 348 г
Ниацин 4.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.67 мг 2500 мг 22% 8.9% 454 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 4.1% 1000 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.4% 10260 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 1.2% 3390 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 6.5% 621 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5678 г
Йод, I 19.5 мкг 150 мкг 13% 5.3% 769 г
Кобальт, Co 15.05 мкг 10 мкг 150.5% 61% 66 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Медь, Cu 503.67 мкг 1000 мкг 50.4% 20.4% 199 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1826 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 26.067 мкг 55 мкг 47.4% 19.2% 211 г
Стронций, Sr 19.63 мкг ~
Титан, Ti 57.5 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23767 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 10.8% 375 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.55 г от 4.7 до 16.8 г 33% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сливочная кукурузная крупа с грибами составляет 246,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (246.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ КУКУРУЗНАЯ КРУПА С ГРИБАМИ

Сливочная кукурузная крупа с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,9 %, витамином B5 - 43,1 %, витамином H - 33,1 %, витамином PP - 28,8 %, калием - 22 %, фосфором - 16,1 %, йодом - 13 %, кобальтом - 150,5 %, медью - 50,4 %, селеном - 47,4 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Сливочная кукурузная крупа с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная кукурузная крупа с грибами, калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная кукурузная крупа с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты