Рецепт гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка с курицей
| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.8% | 628 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2734 мг | 20 мг | 31.4% | 19.4% | 319 г |
| Ниацин | 3.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4998 г |
| Кремний, Si | 15.677 мг | 30 мг | 52.3% | 32.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 46.54 мг | 400 мг | 11.6% | 7.2% | 859 г |
| Натрий, Na | 119.7 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5718 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.3027 мг | 2 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Медь, Cu | 124.15 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.658 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7915 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3968 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ
гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 31,4 %, кремнием - 52,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,4 %
Чем полезен гречка с курицей
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад Труфалье
- гуляш
- борщ
- шуба с тюлькой
- десерт кефирный
- Мюсли с курагой и арахисом
- скумбрия запеченая
- Галка "шипшиновий"
- батончик для похудения
- Салат из фасоли "Лобио"
- Смузи с грушей
- кета малосоленая
- пюре картофельное
- печенье тонкая талия
- Фасоль стрючковая "Зимовье"
- печень куриная
- куриные сердечки с филе и грибами в мультиварке
- Мюсли
- Шоколад Труфалье 12,5г
- рис пропаренный
- Мексиканская смесь "Зеленая грядка"
- хрен украинский верес
- салат "грибной"
- мука овсяная
- аскорбиновая кислота
- грудка отварная
- Овощное рагу
- Овсяная с клубникой Быстров
- кекс на овсяной муке
- Сырок творожный обезжиренный
- хлеб круглый белый
- булочки парижские
- Салат острый
- суп грибной
- молочно-кофейный коктейль
- Торт МЕДОВИК
- Фасль стручковая
- конфета шоколад
- Тук
- пина колада
- водка
- зефир в шоколаде
- Соус из утки
- Кофе с молоком
- Хлеб ржаной
- Шоколад Казахстанский
- Хлеб белый Zeltene (сладкий)
- биойогурт 1,5% с черникой
- печенье из рассола
- Пахта брусника с отрубями Annele
- кефир 2% Rimi
- Сыр Моцарелла Euroser
- сыр Российский
- булочка белая АВ
- Йогурт а-ля гречески 6% жирности
- язычок с джемом
- Gyros-Pfanne 500g.
- булочка из непросеянной муки АВ
- Пирожок с капустой и картошкой
- Тушеные овощи с брокколи обжарка
- мусс утиный franprix
- Окрошка с колбасой
- картофельная мясная запеканка
- лемонелла в фольге
- карамель рахат кузнечик
- витамин д
- Печенье Вечерний слодыч чахарный
- Кордон-блю с сыром и ветчиной
- Овсяные кексы
- Печенье "Смертельный номер"
- Smietana 12%
- Салат Моковь с перцами
- плов из курицы
- Шоколад "Коммунарка" горький 68% какао
- сыр плавл.янтарь
- Творог "Вологжанка"
- кофе
- Фундук "Белый пеликан" необжаренный
- йогурт легкий Fruttis
- оладьи овсяные
- Шоколад с кэробом Инжирный
- тывенные семечки очищенные сырые
- Горький шоколад С изюминкой
- салат Швецарский
- Салат из капусты и огурца
- Полубелковый омлет с грибами и помидором
- хлопья "Пять злаков"
- Сыр Kasar lihgt
- Молоко 1.5% Pinar
- соус соевый "Класический"
- котлетки по дюкану
- Каша 5 злаков
- Пикник
- имбирное пп печенье
- Торт ваф, коф. трюф
- Киндер молочный ломтик
- Сырковая масса с изюмом
- творог Останкино обезжиренный
- моя овсянка
- ptasie mleczko wedel
Метки: Как приготовить гречка с курицей, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
