Рецепт Картошка с овощами 2024-06-15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с овощами 2024-06-15

Картофель (Запекание) 600 г
Капуста белокочанная (Запекание) 1019 г
Фасоль стручковая (Запекание) 296 г
Жир свиной топленый 30 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с овощами 2024-06-15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.3% 2772 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.3% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6767 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 3.5% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 34.7% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 63.4% 276 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 9.4% 1845 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.99 мг 2500 мг 13.6% 23.7% 737 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2577 г
Кремний, Si 32.402 мг 30 мг 108% 188.5% 93 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2065 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8990 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3074 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.7% 2005 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.2 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2744 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 44.7% 391 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 12% 1456 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 15.2% 1144 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 14.1% 1232 г
Никель, Ni 6.425 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12972 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26720 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 16.2% 1078 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3567 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с овощами 2024-06-15 составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ОВОЩАМИ 2024-06-15

Картошка с овощами 2024-06-15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 36,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 108 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Картошка с овощами 2024-06-15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с овощами 2024-06-15, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с овощами 2024-06-15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги