Рецепт Окрошка ЕД 27.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка ЕД 27.05.24
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 219 г |
| Редис | 51 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
| Колбаса Докторская Стандарт [Владимирский Стандарт] | 156 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 179 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка ЕД 27.05.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 60.41 мг | 500 мг | 12.1% | 12.1% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 10.1% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0055 мг | 20 мг | 5% | 5% | 1989 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.55 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.1% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3804 г |
| Кремний, Si | 14.405 мг | 30 мг | 48% | 48.1% | 208 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Натрий, Na | 33.49 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3882 г |
| Сера, S | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2151 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 44.9 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2100 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 28.7% | 350 г |
| Литий, Li | 1.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2062 г |
| Медь, Cu | 91.39 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2267 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.158 мкг | 55 мкг | 13% | 13% | 768 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13518 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка ЕД 27.05.24 составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ЕД 27.05.24
Окрошка ЕД 27.05.24 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,1 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 13 %
Чем полезен Окрошка ЕД 27.05.24
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fresh Cheese 0.3%
- Мороженое бомб бар с протеином
- Кофе с молоком и сливками
- Салат
- Салат кукуруза
- Соус томатный Pizza Sause
- Куриная грудка в маринаде "от Ирки"
- Фрикадельки говядина+ морковь
- Креветки в сливочном соусе
- Бутерброд с паштетом
- Пюре картофельное со сметаной или маслом и т.д
- Тушеная капуста с индейкой в духовке
- Соус
- Эклер с белковым кремом
- Говядина тушеная с сельдерем
- Милка клубника со сливками
- Корень хрена ферментированный
- творожок Простоквашино (персик)
- Майонез
- Отломи фио
- Куриное филе
- Гречка
- Гречка
- Том ям бп
- Супер контик со сгущенкой
- Мега чикен
- Ацидофилин 3,2% / ВкусВилл
- Колбаса сырокопченая Салями
- Вареники с картофелем и грудинкой
- Бедро цыпленка бройлера
- Пельмени
- Колбаски для жарки долговгруп
- SOJ Prote!n
- Крем-суп с тыквой и индейкой ВКУСВИЛЛ
- Каша гречневая
- Филе цыплят-бройлеров (куриные кусочки)
- ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом
- Печень куринная с луком, морковью и сметаной
- Ножки Чили
- Рожок чистая линия 110 гр
- Биточки курин. с цукини с пюре из батата / ВкусВилл
- Яблоко печёное с медом
- Сыр Тильзитер Киприно
- Турецкий суп с чечевицей
- Сухари пирог творожный
- Хлопья 4 вида злаковых [ВВ]
- Свекла с майонезом
- Пломбир
- Омлет белковый с куриным филе, овощами и мягким сыром / ВкусВилл
- Каша на молоке осянная
- Соус для Цезаря без анчоусов
- Роллы "Такаси"
- Компот с чабрецом
- Фраппе баунти
- Зефир "Манго-маракуйя"
- Смесь овощей
- Хлопья пшённые "Мистраль".
- Салат авокадо и помидор
- Белок яичный
- Рулетики с сыром и зеленью
- Морковный торт
- Печень с яблоками в горшочке
- Итальянский бмт
- Картофельное пюре
- Бутерброд авокадо рыбка
- ПП кекс на йогурте с ягодами май 2024
- Ножки в майонезе и горчице
- Намазка с тунцом
- Горбуша косичка MASTER FISH
- Шарлотка с творогом
- Намазка мясная для бутербродов24
- Зефир самокат
- Салат ис кальмаром и свежим огурцом
- N1
- Шампанское / вино
- Панкейк с малиной
- Пряники Имбирные
- Салат огур+помидор +йогурт
- Торт бенто клубника
- Печенье sporty 2шоколад
- Ленивые голубцы кето
- Йогурт греческий 2%
- Судак по-казацки
- Творожно банановый десерт
- Сорбет из пюре клюквы и яблока (Вкусвилл)
- Салат КАПРИЗН
- Печенье протеиновое soufflé шоколад кофе
- Пирог с курицей и яйцом
- N2
- Паста Fish man из белтй рыбы
- Аллюлоза натуральный заменитель сахара
- Капуста+морковь
- Салатный микс "Цезарь"
- Котлетки куриные 27.05.24
- Огненный фурай
- Круассан с малиной
- Калифорния с тунцом спайси
- Шмель вишневый
- Микс из ростков
- Филадельфия с лососем
Метки: Как приготовить Окрошка ЕД 27.05.24, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка ЕД 27.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
