Рецепт Овощи 22.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 22.05.2024

Смесь овощная быстрозамороженная «каталонская» 400 г
гавайская смесь 400 г
Кунжут 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 22.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.1% 1335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11% 500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 10.9% 504 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.827 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1437 г
Витамин C, аскорбиновая 18.13 мг 90 мг 20.1% 11.1% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.668 мг 15 мг 204.5% 112.7% 49 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2915 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 12.6% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.7445 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.83 мг 2500 мг 10% 5.5% 1005 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2342 г
Кремний, Si 150.596 мг 30 мг 502% 276.6% 20 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Натрий, Na 410.23 мг 1300 мг 31.6% 17.4% 317 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10661 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 6% 929 г
Хлор, Cl 392.65 мг 2300 мг 17.1% 9.4% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 48.52 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.6182 мг 2 мг 30.9% 17% 324 г
Медь, Cu 146.64 мкг 1000 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 953 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.23 мкг 55 мкг 5.9% 3.3% 1703 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 3% 1814 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.589 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи 22.05.2024 составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 22.05.2024

Овощи 22.05.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином C - 20,1 %, витамином E - 204,5 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 502 %, хлором - 17,1 %, марганцем - 30,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Овощи 22.05.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 22.05.2024, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 22.05.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы