Рецепт Булочка протеиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка протеиновая

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 1 С1
Мука Кукурузная [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка протеиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.1% 434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.3% 1531 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 30.102 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 22.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 7.645 мкг 50 мкг 15.3% 10% 654 г
Витамин РР, НЭ 3.3061 мг 20 мг 16.5% 10.8% 605 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 2.6% 2494 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1066 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2826 г
Сера, S 179.59 мг 1000 мг 18% 11.8% 557 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 13% 505 г
Хлор, Cl 100.41 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 16.3% 402 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1903 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1117 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 25.173 мкг 55 мкг 45.8% 30.1% 218 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13736 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.642 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты 7.545 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 1.547 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Булочка протеиновая составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ПРОТЕИНОВАЯ

Булочка протеиновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Булочка протеиновая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка протеиновая, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка протеиновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты