Рецепт Салат: помидор, огурец, редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидор, огурец, редис

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 30 г
Редис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидор, огурец, редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 11% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.8% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 39.7% 1711 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 43.2% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 11.6% 6000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 3.4% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 11% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 8.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 3.4% 21333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 141.1% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 2.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 29586 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 47.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 14.4% 4706 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.44 мг 2500 мг 9.5% 65.1% 1057 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 11% 6452 г
Кремний, Si 21 мг 30 мг 70% 479.5% 143 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 8.9% 7905 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 6.8% 10350 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 6.8% 10010 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 30.8% 2235 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 14.4% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.9 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 22.6% 3030 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 12.3% 5415 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 308.2% 222 г
Литий, Li 22.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 44.5% 1534 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 71.9% 956 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 71.9% 949 г
Никель, Ni 10.752 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 5.5% 13126 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 21775 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 75.3% 907 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.6% 6000 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: помидор, огурец, редис составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, РЕДИС

Салат: помидор, огурец, редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 45 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат: помидор, огурец, редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидор, огурец, редис, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидор, огурец, редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты