Рецепт Оладьи с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 185 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.3% 1400 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 8.4% 395 г
Углеводы (общие) 60.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.6% 714 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.2% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В4, холин 91.45 мг 500 мг 18.3% 6% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.962 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 1.8% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 2.3% 1414 г
Витамин Н, биотин 5.969 мкг 50 мкг 11.9% 3.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2441 мг 20 мг 16.2% 5.4% 617 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.8 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Кальций, Ca 72.15 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1386 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 2.9% 1137 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 2.3% 1431 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 2988 г
Сера, S 94.93 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 5.3% 629 г
Хлор, Cl 74.36 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 710 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.38 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1197 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2116 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 10.3% 321 г
Марганец, Mn 1.0805 мг 2 мг 54% 17.8% 185 г
Медь, Cu 149.98 мкг 1000 мкг 15% 5% 667 г
Молибден, Mo 10.997 мкг 70 мкг 15.7% 5.2% 637 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 9.581 мкг 55 мкг 17.4% 5.8% 574 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12970 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.8721 мг 12 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.332 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с ананасами составляет 302,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С АНАНАСАМИ

Оладьи с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 54 %, медью - 15 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Оладьи с ананасами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с ананасами, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты