Рецепт Шпинатный соус к пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный соус к пасте

Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью	300 г
Масло оливковое	15 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г
Чеснок луковица (Припускание)	4 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	50 г
Перец чили, халапеньо, сырой	3 г

Способ приготовления

Разогреть сковороду, растопить сливочное масло, добавить оливковое, припустить 2 разрезанные пополам дольки чеснока, затем тушить мороженный шпинат. Когда он разморозится и выйдет вода, добавить сливки, тертую моцареллу, мелко порезанный красный перчик чили. Довести до кипения, помешивая, и выключить. Спагетти или пенне залить шпинатным соусом и перемешать перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный соус к пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	4.4%	1407 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	15.8%	392 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.2%	5214 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.4%	833 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	2%	3039 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	462.8 мкг	900 мкг	51.4%	31.9%	194 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	0.422 мкг	~
бета Каротин	4.6 мг	5 мг	92%	57.1%	109 г
бета Криптоксантин	0.662 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9894.082 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	5.7%	1084 г
Витамин В4, холин	17.49 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	77.191 мкг	400 мкг	19.3%	12%	518 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	5%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	1.6%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9804 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.794 мг	15 мг	18.6%	11.5%	537 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.108 мг	~
Витамин К, филлохинон	341.1 мкг	120 мкг	284.3%	176.4%	35 г
Витамин РР, НЭ	0.4263 мг	20 мг	2.1%	1.3%	4692 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	70.588 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.07 мг	2500 мг	8.8%	5.5%	1131 г
Кальций, Ca	169.23 мг	1000 мг	16.9%	10.5%	591 г
Магний, Mg	55.59 мг	400 мг	13.9%	8.6%	720 г
Натрий, Na	275.54 мг	1300 мг	21.2%	13.2%	472 г
Сера, S	4.67 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21413 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	6.4%	974 г
Хлор, Cl	0.25 мг	2300 мг			920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.352 мг	18 мг	7.5%	4.7%	1331 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Марганец, Mn	0.4625 мг	2 мг	23.1%	14.3%	432 г
Медь, Cu	104.01 мкг	1000 мкг	10.4%	6.5%	961 г
Селен, Se	5.374 мкг	55 мкг	9.8%	6.1%	1023 г
Цинк, Zn	0.625 мг	12 мг	5.2%	3.2%	1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.208 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.263 г	~
Метионин	0.088 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.794 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.312 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.248 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.08 г	min 16.8 г	18.3%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.878 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.526 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.429 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.094 г	~

Энергетическая ценность Шпинатный соус к пасте составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.2 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СОУС К ПАСТЕ

Шпинатный соус к пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 92 %, витамином B9 - 19,3 %, витамином E - 18,6 %, витамином K - 284,3 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 13,9 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Шпинатный соус к пасте

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шпинатный соус к пасте, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный соус к пасте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе