Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бисквит
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 404 г |
| Кефир 2,5% жирности | 223 г |
| Вода | 320 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.03 мг | 500 мг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.975 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 2.438 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2051 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4642 мг | 20 мг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.23 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3196 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3344 г |
| Кремний, Si | 1.541 мг | 30 мг | 5.1% | 1.7% | 1947 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4520 г |
| Натрий, Na | 20.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6442 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2173 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 34.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2387 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 3.8% | 893 г |
| Медь, Cu | 47.3 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 5.925 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.9% | 1181 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.174 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.2% | 1063 г |
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12092 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 48.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 40.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 15,7 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен бисквит
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное картошка первый опыт
- пирожки с картошкой
- Осетинский пирог с курицей и грибами
- салат острая картошка
- горошек
- Компот из заморозки
- Морореное Пломбир 20коп. 70г
- суправит
- борщ
- капуста тушеная
- Коктейль "Мандариновый смузи"
- гренка
- творог 1%
- Баклажаны в аджике дикси
- Эби темпура Тануки
- полезные сырники
- Хлеб глобус бородинский
- Суп с чечевицей 31.03
- Салат приятный - свекла
- белково-шоколадный коктейль
- курица отв бези кожи
- Тыквенный кекс творожно-ягодной прослойкой
- хлопья Хрутка
- Smuzijs
- курица, запеченная в перепелиных яйцах (трюм)
- Картофель отварной
- Сыр легкий Gruntaler
- Суп-пюре морковный
- суп тыквенный
- зефир Лента ванилин
- чай заваренный без сахара
- салат перец курица
- Блинчики
- Конфеты "Мерси"
- плов с грибами
- свекла и морковь
- Каша рисовая молочная
- mozzarella
- сыр моцарела КІЛІЯ
- Гречневый суп=пюре
- кличатка розторопша
- Колбаса полукапченая свиная "Омский бекон"
- кличатка тикви
- тушенные овощи
- сырники
- Хлебцы круглые FINN CRISP 1 шт Финн Крипс Многозерновые
- Хлеб вафельный "Елизавета
- сырники диет
- Сыр 17% легкий АШАН
- печеньки
- Шпинатный соус к пасте
- фиадоне по-итальянски
- торт вафельный с орехами
- Салат огурцы, помидоры, капуста
- Дженовезе
- Питахайа
- Салат с тунцом
- Канфета Фон-Барон
- Димляма
- крылышки
- суп с рыбными консервами
- Слойка с яблоком
- кефир с гречкой
- чили
- Рисовая лапша "Биг Бон" по-тайски
- голубцы ленивые на воде
- Овсяный маффин в СВЧ
- Капуста жаренная
- Воздушный рис козинак
- protein powder
- Суп из индейки с помидорами и рисом
- печень кролика
- Грибной суп сырный на курином бульоне
- Cappuccino - Tall - Skimmed Milk
- Суп на курином бульоне с лапшой
- сосиска куриная
- молоко 3,2%
- БИОйогурт
- блины
- блины
- Крабовые палочки
- Гречневая каша со свининой
- конфеты из пророщенной пшеницы
- бутер юбл
- чай с шиповником
- Салат из курицы с грибами
- бутер чейз
- Топинамбур в порошке ООО"ТД Дивинка"
- Молочный шоколад "Победа" без сахара
- кефир BioБаланс 1%
- булочки на сыворотке
- мой кофе
- Муравейник
- chiken soup
- чечевица моя
- овсяный отрубь
- Шампиньоны жареные с луком
- Семя льна
- Пудинг "Минский" с ванилином
- Хлебцы Ростовские
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 294,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
