Рецепт Салат дайкон-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон-огурец

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 240 г
Огурец парниковый 240 г
Майонез Слобода Провансаль 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.5% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.2% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 17.9% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12077 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.2069 мг 20 мг 1% 1.6% 9667 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 13.9% 1130 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6398 г
Кремний, Si 24.368 мг 30 мг 81.2% 128.3% 123 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3784 г
Натрий, Na 117.7 мг 1300 мг 9.1% 14.4% 1105 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16474 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.7% 6020 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3883 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1532 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 15217 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11957 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон-огурец составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 261 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН-ОГУРЕЦ

Салат дайкон-огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 81,2 %

Чем полезен Салат дайкон-огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон-огурец, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон-огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы