Рецепт Картофельные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные блины

Картофель (Варка без слива)	466 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	55 г
Ветчина особая	142 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	140 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Укроп	18 г
Подсолнечное масло	26 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.1 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.9%	974 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.8%	862 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.6%	1480 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2%	3348 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.7 мкг	900 мкг	6.5%	4.4%	1533 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	1.1%	5747 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.9%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.8%	1169 г
Витамин В4, холин	45.25 мг	500 мг	9.1%	6.1%	1105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	5.5%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	4.8%	1399 г
Витамин В9, фолаты	5.956 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6716 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	5.2%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	4.6 мг	90 мг	5.1%	3.4%	1957 г
Витамин D, кальциферол	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	1.9%	3597 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.286 мг	15 мг	8.6%	5.8%	1166 г
Витамин Н, биотин	3.534 мкг	50 мкг	7.1%	4.8%	1415 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.3079 мг	20 мг	11.5%	7.7%	867 г
Ниацин	0.843 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.88 мг	2500 мг	12.8%	8.6%	782 г
Кальций, Ca	104.34 мг	1000 мг	10.4%	7%	958 г
Кремний, Si	11.563 мг	30 мг	38.5%	25.8%	259 г
Магний, Mg	21.1 мг	400 мг	5.3%	3.6%	1896 г
Натрий, Na	192.22 мг	1300 мг	14.8%	9.9%	676 г
Сера, S	84 мг	1000 мг	8.4%	5.6%	1190 г
Фосфор, P	132.3 мг	800 мг	16.5%	11.1%	605 г
Хлор, Cl	74.2 мг	2300 мг	3.2%	2.1%	3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	319.7 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	42.86 мкг	~
Железо, Fe	0.985 мг	18 мг	5.5%	3.7%	1827 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	2.2%	3067 г
Кобальт, Co	3.439 мкг	10 мкг	34.4%	23.1%	291 г
Литий, Li	17.142 мкг	~
Марганец, Mn	0.1229 мг	2 мг	6.1%	4.1%	1627 г
Медь, Cu	78.61 мкг	1000 мкг	7.9%	5.3%	1272 г
Молибден, Mo	5.349 мкг	70 мкг	7.6%	5.1%	1309 г
Никель, Ni	1.428 мкг	~
Олово, Sn	4.44 мкг	~
Рубидий, Rb	111.3 мкг	~
Селен, Se	5.604 мкг	55 мкг	10.2%	6.8%	981 г
Стронций, Sr	8.29 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	21.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18340 г
Хром, Cr	3.82 мкг	50 мкг	7.6%	5.1%	1309 г
Цинк, Zn	0.5907 мг	12 мг	4.9%	3.3%	2031 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.534 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.267 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.327 г	~
Лизин	0.302 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты	0.434 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.667 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.571 г	от 4.7 до 16.8 г	33.4%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.134 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.18 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.133 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.703 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.746 г	min 16.8 г	10.4%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.6 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.409 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Картофельные блины составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Картофельные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, калием - 12,8 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Картофельные блины

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные блины, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

// вафли с мягким сыром

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе