Рецепт Шаурма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма пп

Куриное филе запеченое в маринаде 100 г
Пекинская капуста 80 г
Помидор (томат) 30 г
Огурец с кожурой 30 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Горчица столовая 3 г
Творожный сыр 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.1% 792 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 104.5 г 2273 г 4.6% 6.6% 2175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 6% 2381 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 12.028 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4274 г
бета Криптоксантин 2.727 мкг ~
Ликопин 269.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.4% 1915 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 11% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 18.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 29.892 мкг 400 мкг 7.5% 10.7% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 13.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 19.3% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6224 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 10.6% 1347 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 26.8% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.7126 мг 20 мг 18.6% 26.6% 539 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.28 мг 2500 мг 10.3% 14.8% 968 г
Кальций, Ca 68.61 мг 1000 мг 6.9% 9.9% 1458 г
Магний, Mg 41.2 мг 400 мг 10.3% 14.8% 971 г
Натрий, Na 218.91 мг 1300 мг 16.8% 24.1% 594 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 10.2% 1411 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 16.8% 855 г
Хлор, Cl 148.76 мг 2300 мг 6.5% 9.3% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 10.6% 1357 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3546 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 57.4% 250 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 12% 1192 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 9.6% 1500 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4848 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4486 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8830 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 9.3% 1543 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 10.5% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 104.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП

Шаурма пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 18,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Шаурма пп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма пп, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги