Рецепт Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом

Свекла отварная по 1-76 300 г
Огурец соленый 200 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Рецепт из сборника. По умолчанию идет масло как заправка, но можно попробовать сметану/майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.1% 909 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 11.1% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 573.7 мкг 900 мкг 63.7% 185.7% 157 г
бета Каротин 3.441 мг 5 мг 68.8% 200.6% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 2.9% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 36.857 мкг 400 мкг 9.2% 26.8% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 20.1% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29240 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 9.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 8.5% 3415 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 28.6% 1025 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 9.9% 2979 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 69.4% 420 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 19% 1538 г
Натрий, Na 344.43 мг 1300 мг 26.5% 77.3% 377 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11223 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 16.3% 1802 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 17.8% 1636 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 16.6% 1751 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 28.6% 1016 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 16% 1833 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 23.9% 1225 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16717 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25461 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5% 5814 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРКОВЬЮ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,7 %, бэта-каротином - 68,8 %, кремнием - 23,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с морковью и соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги