Рецепт Кабачки как грибы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки как грибы.

Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 20 г
Кабачок, все сорта 2000 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Подсолнечное масло 120 г
Уксус столовый 9% 30 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки как грибы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.1% 1077 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 6.9% 2045 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.9% 1582 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1769.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.6% 1475 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 26.568 мкг 400 мкг 6.6% 9.3% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 19.18 мг 90 мг 21.3% 30.1% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 22.3% 632 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 44.9% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 3.5% 3958 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.17 мг 2500 мг 9.9% 14% 1011 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2964 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Натрий, Na 967.3 мг 1300 мг 74.4% 105.1% 134 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1720 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 6.9% 2051 г
Хлор, Cl 1490.78 мг 2300 мг 64.8% 91.5% 154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3838 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 9% 1560 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 13.6% 1038 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1728 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2182 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13514 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4808 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.014 г от 4.7 до 16.8 г 64.1% 90.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.312 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачки как грибы. составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ.

Кабачки как грибы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 31,8 %, хлором - 64,8 %

Чем полезен Кабачки как грибы.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки как грибы., калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки как грибы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты