Рецепт суп брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп брокколи

Брокколи 450 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.2 ккал 1684 ккал 0.5% 5.4% 18304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 12% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 8.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 38% 2857 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 46.7% 2348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 127.2% 857 г
Ретинол 0.105 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 14.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 19.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 33.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 26.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.13 мкг 400 мкг 4.3% 46.7% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 24.25 мг 90 мг 26.9% 292.4% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 15.2% 7075 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 250% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.301 мг 20 мг 1.5% 16.3% 6645 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.95 мг 2500 мг 3.4% 37% 2909 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 18.5% 5831 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 17.4% 6154 г
Натрий, Na 126.57 мг 1300 мг 9.7% 105.4% 1027 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 78740 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 25% 4396 г
Хлор, Cl 181.35 мг 2300 мг 7.9% 85.9% 1268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 13% 8654 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 5.4% 22222 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 32.6% 3390 г
Медь, Cu 14.58 мкг 1000 мкг 1.5% 16.3% 6859 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 5.4% 21084 г
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 13% 8088 г
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 19.6% 5516 г
Цинк, Zn 0.1133 мг 12 мг 0.9% 9.8% 10591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность суп брокколи составляет 9,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БРОККОЛИ

суп брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 23 %

Чем полезен суп брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп брокколи, калорийность 9,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты