Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Микс салат (айсберг, радичио, фризе) 0.3 пачка
Перец сладкий красный 40 г
Соевый соус классический 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.4% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.4% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 61.2% 890 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 66.1% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 14.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.3% 5806 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 3.3% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 14.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 35.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.06 мкг 400 мкг 1.3% 7.1% 7905 г
Витамин C, аскорбиновая 66.75 мг 90 мг 74.2% 405.5% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 6.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 23041 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 31.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4287 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4665 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.06 мг 2500 мг 5.8% 31.7% 1723 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12579 г
Кремний, Si 19.518 мг 30 мг 65.1% 355.7% 154 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 7.1% 7905 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 22491 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14620 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 13.1% 4103 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 6% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 11.5% 4663 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 4.4% 12195 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 131.7% 415 г
Литий, Li 27.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 25.1% 2191 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 32.8% 1653 г
Молибден, Mo 3.133 мкг 70 мкг 4.5% 24.6% 2234 г
Никель, Ni 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 28497 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 58651 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 33.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 9.3% 5929 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 18,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 74,2 %, кремнием - 65,1 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы