Рецепт Пиог из манки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиог из манки с какао

Манная крупа Myllyn Paras 400 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 20 г
Какао-порошок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

2стакана манки перемешать с двумя стаканами кефира и оставить на час,настояться. 2 яйца взбить с сахаром,чайной ложкой соды и столовой ложкой сливок.Перемешиваем и разливавем на 2 части в одну добавляем 2 ст ложки какао и переммешиваем. Форму хорошо промазываем маслом и выливаем тесто сначала одно затем другое(в какой последовательности не важно) и ставим в разогретую до180 градусов духовку на 40 -45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиог из манки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.8% 556 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.421 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11692 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1568 г
Витамин РР, НЭ 0.9376 мг 20 мг 4.7% 2% 2133 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.26 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Натрий, Na 220.21 мг 1300 мг 16.9% 7.4% 590 г
Сера, S 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4.5% 976 г
Хлор, Cl 158.79 мг 2300 мг 6.9% 3% 1448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1392 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 5.9% 743 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 12.02 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8319 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2764 г
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 3% 1458 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пиог из манки с какао составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИОГ ИЗ МАНКИ С КАКАО

Пиог из манки с какао богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Пиог из манки с какао

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиог из манки с какао, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиог из манки с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты