Рецепт Картофель с тефтелями тушёный 07.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тефтелями тушёный 07.02

Картофель (Тушение) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 600 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь (Тушение) 40 г
Сметана 15% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тефтелями тушёный 07.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.3% 848 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1903 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 27.04 мг 500 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9076 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7.5% 1043 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3391 мг 20 мг 11.7% 9.2% 855 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.81 мг 2500 мг 12.8% 10.1% 784 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5675 г
Кремний, Si 22.558 мг 30 мг 75.2% 59.1% 133 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2185 г
Натрий, Na 309.27 мг 1300 мг 23.8% 18.7% 420 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1069 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Хлор, Cl 468.04 мг 2300 мг 20.3% 16% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 67.05 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 19.6% 401 г
Литий, Li 33.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 3.9% 2004 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 7.3% 1081 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1318 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 238.6 мкг ~
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 7.5% 1057 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11258 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1231 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.396 г от 4.7 до 16.8 г 51% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.515 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тефтелями тушёный 07.02 составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТЕФТЕЛЯМИ ТУШЁНЫЙ 07.02

Картофель с тефтелями тушёный 07.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 75,2 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Картофель с тефтелями тушёный 07.02

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тефтелями тушёный 07.02, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тефтелями тушёный 07.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги