Рецепт Пюре24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре24

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 793 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.2% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 7.6% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 7.3% 1428 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.72 мг 2500 мг 19% 19.9% 526 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2779 г
Кремний, Si 23.79 мг 30 мг 79.3% 83.2% 126 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1966 г
Натрий, Na 401.27 мг 1300 мг 30.9% 32.4% 324 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3064 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1282 г
Хлор, Cl 662.43 мг 2300 мг 28.8% 30.2% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.2 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 70.89 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2406 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3275 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 43.9% 239 г
Литий, Li 36.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2367 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 12% 878 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 237.9 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13002 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21751 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 10.8% 969 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.344 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пюре24 составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ24

Пюре24 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Пюре24

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре24, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги