Войти

Рецепт Борщ со свинными рёбрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свинными рёбрами

Вода 3727 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 438 г
Морковь 188 г
Лук репчатый 34 г
Капуста белокочанная 193 г
Соус Краснодарский [Зареченский Продукт] 118 г
Свекла, вареная 236 г
Бульон Домашний с Курицей, Овощами и Зеленью [Maggi] 6 г
Картофель 779 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свинными рёбрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 23.7% 937 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 25.7% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 12% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 16.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 18.2% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1788 мг 20 мг 5.9% 13.1% 1697 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.31 мг 2500 мг 7.7% 17.1% 1293 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7138 г
Кремний, Si 13.669 мг 30 мг 45.6% 101.1% 219 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 6.7% 3298 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9085 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 2992 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 11.3% 1956 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 34.06 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.4% 4972 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10714 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 28.4% 782 г
Литий, Li 15.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2635 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 10.6% 2080 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 14.4% 1539 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 16.4% 1353 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 103.52 мкг 4000 мкг 2.6% 5.8% 3864 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 10.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3493 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свинными рёбрами составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВИННЫМИ РЁБРАМИ

Борщ со свинными рёбрами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Борщ со свинными рёбрами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свинными рёбрами, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свинными рёбрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58