Рецепт салат Цезарь без гренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Цезарь без гренок

Салат зеленый по 1-58 60 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр российский 12 г
соус к цезарю "Heinz" 30 г
соус к цезарю " Кюне" 15 г
куринное филе на гриле в маринаде 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Цезарь без гренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.1% 509 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 12.4% 581 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин В4, холин 76.09 мг 500 мг 15.2% 11% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7133 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3071 мг 20 мг 11.5% 8.3% 867 г
Макроэлементы
Калий, K 185.92 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1345 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1647 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 4% 1797 г
Натрий, Na 123.85 мг 1300 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1464 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 8.9% 807 г
Хлор, Cl 123.16 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1867 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.6% 1985 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 28% 258 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 2% 3584 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1616 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Селен, Se 3.221 мкг 55 мкг 5.9% 4.3% 1708 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Цезарь без гренок составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ БЕЗ ГРЕНОК

салат Цезарь без гренок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 15,2 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен салат Цезарь без гренок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Цезарь без гренок, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Цезарь без гренок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги