Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки с корицей
| Мои сливки из учёта молока 3,5% | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Корица | 2 г |
| Мак, семя | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Сливки 36% жирности | 0 г |
| Дрожжевое тесто на в/с | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
Способ приготовления
10 шт.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 8.3% | 413 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 50.32 мг | 500 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.75 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.492 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7666 мг | 20 мг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.55 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2495 г |
| Кремний, Si | 1.761 мг | 30 мг | 5.9% | 2% | 1704 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Натрий, Na | 229.06 мг | 1300 мг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Сера, S | 51.72 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1933 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 359.98 мг | 2300 мг | 15.7% | 5.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.6% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.3018 мг | 2 мг | 15.1% | 5.2% | 663 г |
| Медь, Cu | 60.44 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 7.927 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.565 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21680 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 290,8 кКал.
- Порция = 109 гр (317 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 290.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 53 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 38.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
Булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 15,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Булочки с корицей
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Французские тосты
- Йогурт питьевой
- Крабовые палочки
- Шоколадные шарики START!
- мука нутовая
- Нутовые оладьи/вафли
- бананы в яйцах
- манная каша с ягодами
- кура с грибами в сметане
- Маленькое Чудо сливочное
- курица в сметанном соусе
- сырный суп с курицей м грибами
- творог простоквашино 0%
- макароны с тунцом
- "Три Друга"
- кольмар тущеный
- Гороховый суп с курицей
- Омлет
- Мюсли
- Творог 1.8%
- Овсяное печенье
- Пирог Шарлотка 2
- сгущеное молоко вареное
- Котлета куриная
- компот ягодный
- куринная грудка
- йогу т Одари
- Нутовые оладья/вафли
- Кокосовая мука
- Колбаса "Особая"
- В9
- Какао "Золотой ярлык"
- котлеты
- греческий без кедра
- песочное печенье
- п на сковородке
- Макароны по-флотски
- т с творогом
- Ряженка 3,2%
- хлопья 4 злака
- чай зеленый
- Цыпленок с овощами в соусе Ардино
- т с дрожжами
- салат Цезарь без гренок
- дрожжи
- т из грудки
- тофу
- быстрое тесто, печь сразу
- Рыбные котлеты
- кофе нескафе
- Суперсуп Грибной с вермишелью
- салат спаржевый
- сыр домащний
- Печенье малиновое
- Суп Грибной с вермишелью (из концентрата)
- окорочка варено - копченые Царицыно
- Говяжий суп с рисом
- Антиоксикапс с цинком
- пицца из грудки
- котлеты "птичка"
- кексы шоколадные
- Треска с овощами
- пирог с картошкой и мясом
- капустный салат
- мармелад
- быстрый пирог с ветчи сыром
- салат капустный
- салат капустный
- хлеб "Подсолнечный"
- Лепешки Мексиканские TotillaS
- Конфеты Осенний вальс
- Рис вареный
- ПРОСТОКВАША
- Каша пшенная на курином бульоне
- Смесь для выпечки ржано-пшеничная
- творог президент
- Куриная грудка в пароварке
- ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
- суп куриный с клецками
- Цыпленок-бройлер, тушка, варено-копченая
- Клецки (Галушки)
- гречка с солью и маслом растительным
- Nagetts
- фасолевый паштет
- окунь морской тушеный
- каша рисовая
- капуста тушено-вареная
- Шоколад "Спартак" 90%
- марципановая буханка
- американский тыквенный пирог с корицей
- Сырок с изюмом яготинский
- Фасоль красная в томю пасте
- Ris s lykom i morkovkoy
- грудка в имбирном соусе
- Кукурузные палочки сладкие
- Хлеб белый meergranen AH
- суп Азиатский Yelli
- Овсянное печенье из Starbacks
- Капустный пирог
- хлебцы цельнозерновые
Метки: Как приготовить Булочки с корицей, калорийность 290,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
