Рецепт Ленивый хачапури на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури на сковороде

Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	150 г
Яйцо куриное	1 С0
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский]	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	2 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	3 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ Вес готового блюда 455г/4 порции. КБЖУ на порцию: 317/17.3/18.9/19.5. КБЖУ на 100г.: 278,1/15.2/16.6/17.1 Ингредиенты: - 100г пшеничной муки - 1 яйцо - 150мл 3.2% молока - 200г сыра - соль, разрыхлитель - по щепотке - 3г сливочного масла - 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды. Приготовление: Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Перекладываем тесто на разогретую сковороду, разравниваем ложкой и жарим под крышкой на среднем огне около 7 минут. Переворачиваем и жарим ещё 4-5 минут. Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.1 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	7.2%	500 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	10.6%	337 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	2.8%	1281 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.4%	2500 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	0.8%	4601 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	1.4%	2624 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.3%	2687 г
Витамин В4, холин	44.53 мг	500 мг	8.9%	3.2%	1123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	1.7%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1%	3571 г
Витамин В9, фолаты	6.879 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	5815 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	0.8%	4348 г
Витамин D, кальциферол	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	1%	3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.602 мг	15 мг	4%	1.4%	2492 г
Витамин Н, биотин	3.103 мкг	50 мкг	6.2%	2.2%	1611 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.1341 мг	20 мг	5.7%	2%	1764 г
Ниацин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.34 мг	2500 мг	1.8%	0.6%	5514 г
Кальций, Ca	45.2 мг	1000 мг	4.5%	1.6%	2212 г
Кремний, Si	0.879 мг	30 мг	2.9%	1%	3413 г
Магний, Mg	5.37 мг	400 мг	1.3%	0.5%	7449 г
Натрий, Na	223.18 мг	1300 мг	17.2%	6.2%	582 г
Сера, S	39.39 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2539 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	4%	907 г
Хлор, Cl	287.34 мг	2300 мг	12.5%	4.5%	800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230.8 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	19.78 мкг	~
Железо, Fe	0.656 мг	18 мг	3.6%	1.3%	2744 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5051 г
Кобальт, Co	1.736 мкг	10 мкг	17.4%	6.3%	576 г
Марганец, Mn	0.1303 мг	2 мг	6.5%	2.3%	1535 г
Медь, Cu	34.17 мкг	1000 мкг	3.4%	1.2%	2927 г
Молибден, Mo	4.022 мкг	70 мкг	5.7%	2%	1740 г
Никель, Ni	0.484 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Селен, Se	5.368 мкг	55 мкг	9.8%	3.5%	1025 г
Титан, Ti	2.42 мкг	~
Фтор, F	12.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33058 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4950 г
Цинк, Zn	0.3029 мг	12 мг	2.5%	0.9%	3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.233 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.584 г	от 4.7 до 16.8 г	12.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.879 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.489 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.76 г	min 16.8 г	4.5%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.644 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.452 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.408 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури на сковороде составляет 278,1 кКал.

Порция = 114 гр (317 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.1 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	49.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Ленивый хачапури на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Ленивый хачапури на сковороде

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивый хачапури на сковороде, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе