Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Груша 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 10.1% 1273 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 30% 426 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 11.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 2.2% 6001 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.33 мг 2500 мг 10.3% 13.2% 968 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 42.5% 300 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.4% 2000 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5572 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 4.2% 2996 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 216.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 3.833 мг 18 мг 21.3% 27.2% 470 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8982 г
Кобальт, Co 16.667 мкг 10 мкг 166.7% 212.9% 60 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1847 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 25.5% 500 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 15.2% 840 г
Никель, Ni 28.333 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 115 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 7.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3789 г
Цирконий, Zr 7.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 166,7 %, медью - 20 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Варенье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты