Рецепт Капуста тушеная 17.01.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 17.01.24.

Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Капуста белокочанная (Жарка) 1550 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 17.01.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 33.5% 714 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 25.8% 930 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 29.7% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.726 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55096 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 39% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 12.7% 1887 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31646 г
Витамин К, филлохинон 73.6 мкг 120 мкг 61.3% 146.7% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.6484 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3085 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.06 мг 2500 мг 6% 14.4% 1677 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3454 г
Кремний, Si 18.18 мг 30 мг 60.6% 145% 165 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 9.3% 2572 г
Натрий, Na 178.58 мг 1300 мг 13.7% 32.8% 728 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 10% 2355 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Хлор, Cl 283.83 мг 2300 мг 12.3% 29.4% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 9.3% 2542 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8197 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 85.6% 279 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 9.8% 2457 г
Медь, Cu 91.59 мкг 1000 мкг 9.2% 22% 1092 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 15.8% 1518 г
Никель, Ni 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16616 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48900 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 10.8% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 17.01.24. составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 17.01.24.

Капуста тушеная 17.01.24. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 61,3 %, кремнием - 60,6 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Капуста тушеная 17.01.24.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 17.01.24., калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 17.01.24., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты