Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 450 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 15 г
Манная крупа 30 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.6% 500 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1322 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8% 723 г
Витамин В4, холин 60.13 мг 500 мг 12% 7% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 28.364 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 15.4% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4479 мг 20 мг 17.2% 10% 580 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.87 мг 2500 мг 5% 2.9% 2002 г
Кальций, Ca 131.56 мг 1000 мг 13.2% 7.7% 760 г
Кремний, Si 3.686 мг 30 мг 12.3% 7.2% 814 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1874 г
Натрий, Na 45.61 мг 1300 мг 3.5% 2% 2850 г
Сера, S 155.55 мг 1000 мг 15.6% 9.1% 643 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 13.8% 422 г
Хлор, Cl 130.23 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2795 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1697 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5362 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 5.9% 982 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 25.367 мкг 55 мкг 46.1% 26.8% 217 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги