Рецепт (Ж) Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты (Ж) Овсяный блин

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Банан 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "(Ж) Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.2% 986 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1032 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 849 г
Витамин В4, холин 89.74 мг 500 мг 17.9% 11% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.136 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5605 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 13.8% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2466 мг 20 мг 11.2% 6.9% 890 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.25 мг 2500 мг 11.6% 7.1% 864 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 51.1% 120 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 6.7% 922 г
Натрий, Na 68.54 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1897 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 4.9% 1253 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 11.4% 538 г
Хлор, Cl 100.02 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 120.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2107 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 26.2% 234 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.7208 мг 2 мг 36% 22.1% 277 г
Медь, Cu 142.16 мкг 1000 мкг 14.2% 8.7% 703 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1798 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 13.951 мкг 55 мкг 25.4% 15.6% 394 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.0173 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.91 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность (Ж) Овсяный блин составляет 163 кКал.

  • Порция = 308 гр (502 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства (Ж) ОВСЯНЫЙ БЛИН

(Ж) Овсяный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 83,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 36 %, медью - 14,2 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен (Ж) Овсяный блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить (Ж) Овсяный блин, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления (Ж) Овсяный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги