Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Хлеб из цельного зерна 30 г
Огурец парниковый 50 г
Семга соленая 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 200 г
Вода 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Картофельное пюре по 1-208 200 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 100 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72 100 г
Фрикадельки из минтая, по 1-386 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.3% 1822 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 6.1% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.319 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17249 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4% 3282 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2758 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4568 мг 20 мг 7.3% 9.7% 1373 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 3.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.9 мг 2500 мг 7.7% 10.2% 1296 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3113 г
Кремний, Si 2.565 мг 30 мг 8.6% 11.4% 1170 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2094 г
Натрий, Na 313.27 мг 1300 мг 24.1% 31.9% 415 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4237 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 12.3% 1080 г
Хлор, Cl 95.37 мг 2300 мг 4.1% 5.4% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2098 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5515 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 20.3% 653 г
Литий, Li 1.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2861 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4127 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5724 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 9.9% 1335 г
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13059 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 1.9% 6928 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.062 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 1150 гр (868.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты