Рецепт Капуста с фрикадельками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с фрикадельками в духовке
| Капуста белокочанная | 1090 г |
| Бедро индейки инди лайт | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с фрикадельками в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.4% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 5% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.935 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.9% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.59 мг | 90 мг | 40.7% | 68.1% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 64.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6406 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3122 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.68 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.9% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 2992 г |
| Кремний, Si | 32.094 мг | 30 мг | 107% | 178.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3770 г |
| Натрий, Na | 12.88 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10093 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3520 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 5.5% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 30.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 3982 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 37.5% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 50.95 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.5% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.9% | 1058 г |
| Никель, Ni | 9.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 4946 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29347 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.354 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% |
Энергетическая ценность Капуста с фрикадельками в духовке составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В ДУХОВКЕ
Капуста с фрикадельками в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40,7 %, витамином K - 38,4 %, кремнием - 107 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен Капуста с фрикадельками в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ширатаки с куриной грудкой
- Рыба в духовке.
- Каша овсяная
- Огурцы маринованные
- Салат охотн. Овощной
- Шампиньоны маринованные
- Вишня на снегу торт бисквитный
- Какао на воде
- Мороженое ДеЛюкс с карамелью Мак.by
- Йогурт питьевой Малиновое мороженое
- Хлеб Pumpernickel
- Хурма с грецким орехом в сметане
- Суп с вермишелью 1/2
- Макароны цветные варка
- Масло сливочное anchor
- Сникерс малыш батончик
- Гречка с бараниной
- Хлеб Pumpernickel с маслом
- Супчик деревенский
- Батончики мюсли
- Филе с чечевицей
- ветчина куриная прессованная спар
- Салат летний
- Милки Вэй малыш батончик
- Ангус 4 сыра
- Omega 3 950 Mg EPA & DHA
- Салат чука с кунжутом
- Закуска с авакадо
- Гороховый суп «Мунк дал»
- Пицца с сыром
- Морошка перетерстая с сахаром
- Кускус с индейкой
- КАША В ПАКЕТЕ С ЯБЛОКАМИ
- Тыквенный суп с овощами
- шпикачки по чешски
- Тарталетка Даньта
- Тыквенный суп
- МАСЛО ЧИИ
- СЛИВКИ БОЛЬШИЕ
- СЫР КАЙМАК
- Вишнёвое варенье с цедрой лимона
- Карбонара
- СЛИВКИ БОЛЬШИЕ 1
- Пельмени 袁记云饺 (12 шт)
- Манник шоколадный
- Салат из свеклы с горшком
- Вок рис с курицей терияки
- куриный террин
- Винегрет с картофелем и маслом
- ГРИБНАЯ ПОДЛИВА НА КУРИЦУ
- Пирожные заварные с кремом Классические
- Отварная курица с овощами (2 кур, 375 г овощей)
- Свекла с майонезом и чесноком из Лавки
- салат с курицей в кисло-сладком соусе
- Омлет из куриных яиц со шпинатом
- Псиллиум (шелуха подорожника)
- Энергетик Дабл пул оригинальный
- Блины чиа
- Кукурузная селяночка
- Вареники замороженные «Варварины вареники с картофелем и луком»
- ПРОТЕИН КОКОНУТ
- Есенцяле Енерджи голт
- чай с тапиокой
- Кекс маковый
- Пирог с вареньем Я
- лист нори
- Мороженое двухслойное ванильно-гоколалное
- Смесь овощей
- Картошка с тушёнкой
- Лепешки чечевичные
- Картофель жареный Наташин
- Смузи ягоды 9.12
- Крупа гречневая ядрица
- Протеиновый батончик
- B-100 complex
- Холодец из курицы
- Куриные котлеты сливочное
- Сыр Эдам lux
- Масло МСТ порошок
- Ferris +
- Витамини А до Я
- Кето панкейки
- САЛАТ -Квашеная капуста. свежий огурец. лук. масло
- Саларт из смеси с кукурузой
- Паштейш Чизкейк
- Плов Ферганский с курицей
- Мраморный пирог
- Утиная ножка конфи
- Салат Коул слоу
- Сельдь в банке Пл
- Батат фри
- Whey Protein
- Творожные кексы
- Салат помидор огурец пекинка
- Салат с тунцом, фасолью и морковкой, 220г
- Рыжиковое масло
- Капучино
- Льняные хлебцы
- Корейка в бумаге
- Хлебцы гречневые
Метки: Как приготовить Капуста с фрикадельками в духовке, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с фрикадельками в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
